Receta de Torta de Azúcar Marrón Navideña

>> domingo, 20 de diciembre de 2009

Como es tradición en este blog, este año comparto otra receta de una rica y muy nutritiva Torta de navidad.
Espero que la prueben y después me cuentan!!!


INGREDIENTES:
125 Gramos de chocolate o 2 cucharadas de polvo de cacao
600 gramos de Manteca
1/4 de kilo de azúcar morena
1/4 de kilo de azùcar refinada (blanca)
12 yemas de huevo
3/4 de kilo de Harina leudante
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharada al ras de Clavo en polvo
1 cucharada al ras de Canela en polvo
3/4 de kilo de frutas secas (maceradas previamente en Ron durante 3 meses como mìnimo, ups!)
125 gramos Higos secos picaditos
125 gramos de Nueces o avellanas
125 gramos de Ciruelas pasas sin semillas picaditas
125 gramos de pasas de uva sin semillas y picaditas
2 tazas de ron.

MODO DE PREPARACIÓN:
1) Se enmanteca y enharina un molde para torta
2) Se precalienta el horno a 190ªC.
3) En una olla, se derrite a fuego bajo el chocolate y se reserva.
4) En un recipiente aparte, se bate la manteca con el azúcar marrón y el azúcar refinada, hasta que quede una crema.
5) Se agregan los huevos uno a uno y luego la harina, el polvo de hornear y las especies (clavo y canela), sin dejar de batir. Se añaden las frutas secas maceradas, el ron, los higos, las nueces, las ciruelas, las pasas y el chocolate derretido.
6) Se vierte la mezcla en el molde y se hornea por 50 minutos, o hasta que al introducirle una aguja o palillo, ésta salga seca.

Espero que les guste, muchos cariños a todas y FELIZ VÍSPERA DE LA NAVIDAD!!!!!!!!

9 comentarios:

Sandra 21 de diciembre de 2009, 0:10  

Hola Adri..!!!
Esa torta parece riquísima, quizá este año debiera cambiar el budín de chocolate que hago siempre, después te cuento...
Chiquita...lo de dormir está bueno, pero ya..!! sólo necesitas aferrarte fuertemente a las cosas buenas que tenes, y no a las malas, que hacen tanto daño...
Cuando te despiertes a la mañana, pone los pies en el suelo y da gracias a Dios por un nuevo día y repetí hasta que llegues al baño "hoy va a ser un gran día..!!"
y así será...
Besos

MoonLight 21 de diciembre de 2009, 10:17  

Que buena pinta tiene nena!!!!!!
Muchas gracias por la felicitacion!!!
FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO!!!!Te deseo un feliz año y que sea un año lleno de salud, trabajo y sobretodo amor!!!!
Un beso enorme

Cuidate

Damaris 21 de diciembre de 2009, 11:27  

UUUMMMMM!!! Se ve riquísima.
Gracias por compartir tan deliciosa receta.
MUCHA SALUD Y BENDICIONES.
TE DEJO UN ABRAZO,
De sincero coreazón,
Damaris

Brujis 21 de diciembre de 2009, 13:35  

Holal adri....pase a dejarte mi saludo navideño y Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino, y tu felicidad mi mejor deseo, con mucho cariño y aprecio de tu amiga brujis

Brujis 21 de diciembre de 2009, 13:35  

Holal adri....pase a dejarte mi saludo navideño y Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino, y tu felicidad mi mejor deseo, con mucho cariño y aprecio de tu amiga brujis

Alejandra Dorado 21 de diciembre de 2009, 13:38  

Hola Adribel!!! Que deliciosa se vé esa torta...... voy a comermee un pedazo mmmmmm.....!!
Que lindo te quedó el arbolito, está super tierno!!!!
Te agradezco mucho el saludo y te deseo para vos y toda tu flia. la mejor de las navidades, con mucha paz y amor, y lo mas importante, todos juntos!!!
Un abrazo grande
Ale

☼Carolina Artesanías☼ 21 de diciembre de 2009, 15:10  

m m m q rica receta!!
hipercalórica y deliciosa!!
gracias!
abrazo
c@

Marisa 21 de diciembre de 2009, 15:16  

Hoy arribo en tu acogedora embarcación
para desearte una feliz singladura
en compañía de tu querida tripulación.

Que la Estrella de los Mares te proteja
y te ayude a luchar
contra viento y marea
en este inmenso mar
que une el cielo con la tierra.

¡Qué los vientos te sean favorables!
Hasta la vuelta Adribel!!!

Gracias por remar en La Gamela.

☼Carolina Artesanías☼ 22 de diciembre de 2009, 13:54  

Hola, primero que todo gracias por visitarme y comentarme siempre! eres un tesoro!
Te cuento del pegamento para jabones se llama:"Modell-Weise, Germany" Candle & Soap, Pegamento y Sellante para velas y jabones. Importa y distribuye Arte Ideas, Apoquindo 4900-95, Santiago, Chile.
ojalá encuentres algo así, es re-bueno!!
cariños,
gracias por tu saludo navideño, te deseo una Navidad llena de bendiciones!
abrazo
c@

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