Pepitas caseras

>> miércoles, 14 de abril de 2010

Queridas amigas, gracias por los comentarios tan lindos que me dejan, me hacen sonreír y me dan mucha inspiración y felicidad!
Para agradecerles, comparto con ustedes esta receta que encontré en internet, me parece fácil y deliciosa, ideal para la tarde de hoy, que se presenta lluviosa en Buenos Aires, o para tomar unos mates en este otoño 2010:

RECETA:

Ingredientes:
Harina: 150 gr
Manteca: 75 gr
Canela: 1 cucharadita
Azúcar: 50 gr
Yemas: 2
Polvo de hornear: 1 cucharadita llena
Dulce de Membrillo o mermelada

Preparación:
Mezclar la harina cernida con la canela, el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la manteca blanda y las Yemas. Unir formando una masa y dejarla descansar unos minutos.
Estirarla de 1/2 cm de espesor y cortar medallones. Hacerles un hoyo en el centro y colocar allí un poco de dulce de membrillo o mermelada roja. Acomodar las masitas en una placa y cocinar en horno caliente unos minutos.



Fuente: www.tipete.com

15 comentarios:

ADRIANA 14 de abril de 2010, 12:15  

ME MUEROOOOOOO!!! QUE COSA MAS RICAAAA!!!!! FELICITACIONES, SE VEN BUENÍSIMAS, TENDRÉ QUE HACERLAS, PARA VER SI SE SIENTEN COMO SE VEN!!! LAS PEPAS SON UNAS DE MIS PREDILECTAS!!!
BESITOS AMIGA!!! Y HASTA PRONTITO!!

AnaPetit 14 de abril de 2010, 12:43  

uhh me muero hace anios que no como algo tan rico....vere de hacerlas y recordar ese gustito tan especial. Un besito grande!!! Anapetit

Patricia 14 de abril de 2010, 12:48  

AYYY QUE RICOOOO!!!! ME HICISTE ANTOJAR!!

Maritza 14 de abril de 2010, 18:01  

Hola, visitando el blog de Gaby llegué a ti, también me gusta la cocina y con los días fríos dan ganas de comer algo rico, se ve muy apetecible, dime cuántas pepitas te resultaron? saludos desde Chile.

Damaris 14 de abril de 2010, 19:37  

Hola mi querida amiga Adribel:
¡Que bueno saber de ti otra vez!
Te cuento que fui al Club, y te deje un mensaje pues te extrañé.
Así que cumples en abril, yo también el 6. Amiguita te deseo muchas felicidades y sobre todo bendiciones celestiales.
UMMMMM!!! Que deliciosos se ven las pepitas caseras. Acá en Puerto Rico le llamamos polvorones.
Te cuento que soy la organizadora del Reto Amistoso N.4, y te quiero invitar para que participes.
Si quieres, pasa por mi blog y ves el proyecto. Es una hermosa y muy diferente agarradera de 9 puntas.
Tienes tiempo, pues la inscripción para el reto termina el 28 de abril y el viernes 30 de abril publicaremos la foto de nuestro proyecto. Es interesante ver como el mismo proyecto se transforma con la creatividad de cada persona.
Tengo un paso a paso para realizar la agarradera con muchas fotos y lo puedes solicitar a crochetenaccion@hotmail.com y con mucho gusto te lo envio.
Si quieres lo ves y luego decides.
Ya verás que tiene cara de dificil, pero es facilita.
¿Te animas? Espero que si!
Adelante amiga,
Abrazos,
Damaris

Kary 15 de abril de 2010, 10:03  

Adry se ve riquisimas y faciles hacer !, muy lindo tu blog, me encanta la musica

besos

Kary

MAMUCHA SILVIA 15 de abril de 2010, 19:15  

hola adriana¡¡¡ me encanto tu blog, lo vi de casualidad, y se parece al mio, conun poco de todo, me gusta la cocina, las plantas, manualidades, pero mi oficio principal es ser mama de una princesita¡¡¡
te sigo ¡¡
besos

Morocha 19 de abril de 2010, 1:54  

Hola Adri!
Qué cosa más rica !
Me parece que me llevo la receta para hacerlas prontito :)

Te dejo un beso grandote
Silvana
Morocha

Misborda2 26 de abril de 2010, 4:34  

Hola Adri: tienen una pinta estupenda, seguro que están riquisimas, habrá que provar al menos si igualo las tuyas, aunque tengo dudas !!!! Un abrazo, y Feliz Semana, Laura.

rosana 26 de abril de 2010, 16:22  

HOLA, ADRI!!! QUE RICAS SE VEN ESAS PEPITAS!
PASO A DEJARTE UN FUERTE ABRAZO!
QUE TENGAS UNA LINDA SEMANA!
BESOS
ROSANA

ROSAFLOR 26 de abril de 2010, 23:07  

hola q tal sorry x escribirte, pero encontre tu blog en el blog de Sarah Kay, he escrito varios email por q me encantaria participar please confirmame tal vez no ha llegado mi msj...ya deje varios al blog y al correo y nada me contestan abuuuu...

Y dejame decirte q tengo q hacer esa recetita justo queria rellenar unas cajitas q toy haciendo para el bautizo de la beba de mi amiga....muy buena idea me HAS DADO GRACIAS!!!!!

Detexo-KarinaSala 28 de abril de 2010, 19:57  

Si definitivamente me la llevo.! hace rato que tengo ganas de hacer pepas, gracias por compartirla.
Buen fin de semana
karina
detexo♥

Meli. 29 de abril de 2010, 12:01  

Hola Bonita! Paso a decirte que ya estamos en los últimos momentos del Inter, el sabado ya sabremos las parejas! por favos, pasá por el blog, a verificar tus datos, y confirmar tu participación.
Gracias!!!!

Meli. 29 de abril de 2010, 12:04  

Hola Bonita! Paso a decirte que ya estamos en los últimos momentos del Inter, el sabado ya sabremos las parejas! por favos, pasá por el blog, a verificar tus datos, y confirmar tu participación.
Gracias!!!!

gaby ♥ 5 de mayo de 2010, 14:37  

què ricas Adribel!!!! muy buena la receta! a cocinar pepitas el finde!!! un beso y te agradezcp la visita a mi blog!! un beso

Publicar un comentario

Esta es la ventana de mi casa, por aquí puedes contarme algún secreto mientras conversamos, puedes saludarme mientras pasas, hasta puedes entrar a visitarme!
Gracias por tu comentario, me hace muy feliz!