Bollitos Beba (tipo scons)
>> miércoles, 21 de julio de 2010
Estamos en vacaciones de invierno, con los chicos en casa, y a veces las galletitas compradas aburren o escasean... Esta tarde hice pastelitos de membrillo, porque el dulce me tentaba desde el mostrador del autoservicio chino que tengo a la vuelta de casa... Y salieron bastante buenos!!
Pero hoy les traigo una receta que probé hace unos días, a mí me salieron tipo scons, y como me quedé sin azúcar, les puse dulce de leche y grana rosa arriba, los corté con formitas diversas, para tentar a las nenas de la casa!! Son muyy ricos, con sabor a scon, muy parecidos a los que vienen en paquetitos que se compran en el súper.
Súper fáciles y ricos, no me van a decir que no se animan a hacerlos!!!!
INGREDIENTES:
2 tazas de harina común
2 cucharadas de polvo Royal (polvo de hornear)
1 pizca de sal
60g de manteca
6 cucharadas de azúcar
ralladura de limón
1/2 taza de leche
PREPARACIÓN:
Tamizar la harina con el polvo Royal y la pizca de sal, colocarla en un bol y formar una corona.
Aparte, batir en un bol la manteca con el azucar y la ralladura de limón, agregar la leche y colocar en el centro de la corona.
Hacer una masa suave, mezclando bien sin amasar. Aplastarla con la palma de la mano, que quede de un espesor de más o menos tres centímetros y cortar con un cortapasta redondo. Pintarlos con leche, espolvorearlos con abundante azúcar y colocarlos en chapas enmantecadas y enharinadas. Colocarlos a horno caliente separados uno del otro.
15 comentarios:
Se ven super ricos Adribel me llevo la receta y luego te cuento como me quedaron. Besos
Maru
me encanto la receta¡¡ suelo improvisar tambien cuando me falta un ingrediente¡¡¡ la apunto¡¡
besos¡¡¡
en la foto se ven encantadores y ricos me gusta probar nuevas recetas y esta sera una de ellas, recuerda la fantasia y el amor viven dentro de nosotros solo dejalos salir a jugar
Hola amiga muchas gracias por apuntarte en mi sorteo no te olvides de publicarlo en tu casita!!!!te deseo mucha suerte!!!
tu blog es muy bonito desde hoy soy tu nueva seguidora!!! esas galletas tienen muy buena pinta con tu permiso me llevo la receta , gracias por compartir!! te deseo un hermoso fin de semana!!!!besosssssssssss
Hola Adribel: um !!! tienen una pinta estupenda, además en ese tentador color rosa, quien puede resistirse !!!!
Un abrazo y Feliz Semana, Laura.
Qué bonitas galletitas!!
Muy lindo tu blog. Besitos!!
Hola Adribel!!! primero que nada te digo que es bueno que esten juntitos en familia!!!!.Por el tema labore? ya va a salir algo,pensá positivamente y saldrá algo.Para terminar :" que ricaas se ven estas masitas!!!".Mucha luz en tu vida Adribel!!!Seguimos en contacto.-
hola adri como estas?espero que bien besos.
hola adri, pase a saludar y saber como estas, espero que bien, los pastelitos se ven riquisimos gracias por la receta
cariños
jessica
huy!! que rico.. me dio hambre!!.. jijiji.. queria hacerte una preguntita.. intente enviar mis datos para participar del club sarah kay, y el correo rebota, que hago??, te pregunto como tu eres la administradora.. gracias.. mi email es dani_antu@hotmail.com
cariños!!
Querida Adribel, gosto muito de suas receitas!
Um beijo, Cora.
pasá por mi casita que hay un regalito para vos.
Adriana espero todo esté bien y todos juntos.Besos.Olga.
mmmm se ven tentadores!
beso y muy buen finde!
Lau
Hola!!! soy nueva visistando este blog me gusta mucho todo lo relacionado al hogar y aqui he visto cosas muy bonitas. Es un gusto conocer que otras personas de otros lugares de este hermoso planeta compartan sus ideas. Felicidades!!!
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